İçeriğe geç
MALI’S CUPSCOFFEE

Antakya'nın kalbinden

Kökleri Antakya'da, dalları dünyada.

Tyche'nin adı, Asi'nin ruhu. Antakya'dan iki şehre, yedi şubeye — aynı çekirdek, aynı kavurma, aynı özen.

Mali's Cups — Antakya atölyesi
CEHENNEM KAYIKÇISI KHARON
12
SeçkinArabica Origin
  • Ethiopia Yirgacheffe
  • Colombia Huila
  • Brazil Alta Mogiana
  • Kenya AA
  • Guatemala Antigua
  • Panama Geisha
  • Costa Rica Tarrazú
  • Sumatra Mandheling
  • Honduras Marcala
  • Rwanda Nyungwe
  • Peru Cajamarca
  • Mexico Chiapas
Specialty Coffee StandartlarındaHer fincanda dünya standartlarında Arabica deneyimi.
2
Şehir
7
Şube
2M+
Misafir
Mood Concierge

Hangi kahve seni anlar?

Beş kısa soru, sana özel bir ritüel ve yanına yakışan bir lezzet.

Hikâye

Antakya'nın kalbinden bir fincan.

Mali's Cups Coffee, Antakya'nın kalbinden doğdu. Logomuzdaki Tyche — şehrin koruyucu tanrıçası. Ardındaki Asi Nehri — binlerce yıllık bir akış.

Kendi özel blendlerimizle dünya standartlarında bir deneyim sunuyoruz. Tek menşe Arabica çekirdeklerden küçük parti kavurmaya, her yudumda eşsiz kalite ve özen — bir içecek değil, bir kültür ve tarih yudumu.

İki şehir, yedi şube — Hatay'dan Mersin'e aynı çekirdek, aynı kavurma, aynı el. Hâlâ ilerliyor.

Tyche & Asi · 2019
Antakya · Mali's Cups atölyesi
Saint Pierre KilisesiAnıt Müzesi
Deneyim

Çekirdekten fincana, dört aşama.

Özen her aşamada aynı — menşeden servise. Sadece bir içecek değil; bir kültür ve tarih yudumu.

01

Menşe

12 ülkeden, yüksek rakımlı tek çiftliklerden doğrudan ticaret.

02

Kavurma

Her çekirdeğe özel profil. Haftalık küçük parti, Samandağ tesisinde.

03

Demleme

Espresso, V60, Chemex, cold brew. Çekirdeğin ritmine göre.

04

Servis

Doğru fincan, doğru sıcaklık. Kahvenin önüne geçmeyen ortam.

Franchise

Dünya standartlarında bir deneyim.

Yedi şubede kanıtlanmış operasyon. Sadece bir kahve dükkânı değil — ortaklarıyla büyüyen bir kültür. Seçilen ortak sayısı sınırlı.

01

Kanıtlanmış model

İki şehir, yedi şube, yüzde doksan beş üzeri misafir memnuniyeti.

02

Bütünleşik tedarik

Merkezi kavurma tesisimizden haftalık taze çekirdek, ekipman ve ambalaj.

03

Dokuz haftalık açılış

Yer seçiminden ilk misafire kadar operasyon ekibimiz sahada.

Davet

Her yudumda, bir hikâye.

Eşsiz kaliteyi ve özeni her yudumda hissedin — franchise ve iş birliği talepleri için bize ulaşın.